$$SoSo$$ مشرفة الالعاب
عدد الرسائل : 82 العمر : 28 تاريخ التسجيل : 24/05/2008
| موضوع: كريم كراميل ............................... الأربعاء يونيو 04, 2008 6:38 pm | |
| بسم الله الرحمن الرحيم[CENTER] كريم كارميل[CENTER] المقادير ..- 12 ملعقة كبيرة حليب بودرة ..- 3 كاسات ماء ( الكاس العادي ) ..- 3 بيضات ..- 3 فنجال قهوة سكر ..- 1 ملعقة صغيرة فانيليا ..الطريقة ..- تخلط جميع المقادير في خلاط العصير ..- يصب الخليط في قالب الكريمة موجود بقاعه سكر محروق ..- نغطي القالب بقصدير ثم نحطه في حمام مائي وندخله الفرن وتكون النار هاديه ..ضروري ما يغلي الماء الموجود بالحمام المائي..إذا صار يغلي راح تخرب الكريمة وراح تطلع خشنه وكلها ثقوب ..انتبهوا لها النقطه يا غالين ..- بعد ساعة تقريباً نغرس سكين في الكريمة وإذا ما طلع فيها شي يدل هذا على أن الكريمة خلاص استوات ..نبردها في الثلاجة وإذا بغينا نقلبها في صحن التقديم ضروري نفك اطراف الكريمةبسكين رفيعه علشان تنفك اطراق الكريمة عن القالب ونقلبها بشويش ..لأن الكريمة مرة ناعمة ولينه ..هني وعافيه | |
|
الرايقة عضو جديد
عدد الرسائل : 33 تاريخ التسجيل : 27/05/2008
| موضوع: رد: كريم كراميل ............................... الخميس يونيو 05, 2008 11:07 am | |
| مشكووووووووووووووووووووووورة على الوصفة الرائعة و يديك العافية ... أختك الرايقة ... | |
|
$$SoSo$$ مشرفة الالعاب
عدد الرسائل : 82 العمر : 28 تاريخ التسجيل : 24/05/2008
| موضوع: رد: كريم كراميل ............................... الجمعة يونيو 06, 2008 3:37 pm | |
| تسلمي يا الرايقة على المرور | |
|